노르딕 (4) 썸네일형 리스트형 에디오피아 구지 지게사[페러데이커피] 에디오피아 구지 지게사페러데이커피 내맘대로 드립... 칼리타 웨이브... 브라질 삼마비아 엔리케 브라질 삼마비아 엔리케 패러데이커피 원두 34g, 아주 뜨거운물 대충 500ml 그리고 칼리타 웨이브 드리퍼내맘대로 내리기 [카페 노르딕] 원두 3종 카페 노르딕 원두 3종을 구입했다.노르딕 로스팅원두 에디오피아 2종( Michile, WORKA HONEY)은 받자마자 짱박아 놨다.1달후에 열어볼 예정이다.중국 운남원두(와인)는 노르딕 로스팅이 아니나 맛이 궁금해서 같이 주문했다.마눌 두어번 마시더니 맛없다고 투덜투덜... 난 괞찮은데...결국 운남원두는 더치로 직행... 노르딕 로스팅[카페 노르딕] 네이버 카페 "커피나루"에서 공동구매로 구입한 원두다.그동안 말로만 들어온 노르딕 로스팅 원두다.워낙 산미를 좋아해서 싱글원두 종류별로 구입했다.구입 후 최소한 일주일 후 부터 마셔라는 안내에 따라 일주일 후 부터 마셨다.(한달 후 부터가 가장 좋다고 한다.)역시 분쇄부터 엄청 힘들다.추출 역시 쉽지않다.그런데 좋다.기회가 되면 카페에 직접가서 내려주는 커피를 맞보고 싶다.부산인데도 너무 멀다... 추출방법 집에서도 한번 도전해 보려고 했으나 방법을 모르겠다. 그래서 난 더블로스팅을 가끔 한다... - 너무 좋아서 공구가 끝나기전 추가로 구입... 이전 1 다음
