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레지스탕스

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그럼블 커피 레지스탕스 좋은향과 상큼하면서도 개운한 긴 여운이 좋다.그래서 더 아쉬운... 그럼블 커피의 블랜딩 3가지 중 가장 궁금한 원두가 바로 이 레지스탕스였다. 가장 사랑받는 맛있고 편안한 커피가 어떤 커피일까 하는 궁금함에 가장 먼저 레지스탕스를 개봉했다. 그리고 추출은 평소 많이 사용하는 칼리타 웨이버와 하리오, 케멕스를 이용한 드립으로만 계획을 세웠다. 가장먼저 칼리타 웨이버로 평소 즐기는대로 드립을 했다. 원두 33g에 400ml추출. 드립을 할때 올라오는 향기로는 조금 쓸것 같은 생각이 들었다. 마실때 첫 향과 상큼한 마무리가 아주 좋았다. 생각과는 달리 쓴맛이 강하지 않았다. 그럼에도 아쉬운 생각이 자꾸 드는 이유는 역시 쓴 맛 때문이다. 분명 많이 쓰지 않은데 강하게 다가온다. 이 쓴맛이 조금 날카롭다고 해..
그럼블 커피 원두 체험단 커피도착 그럼블 커피 원두가 도착했다. 네이버 카페 Home Barista Club(Cafe'Espresso)에서 그럼블 커피 서포터즈 모집 공고를 보고 신청해서 받은 원두다. 원두는 3종으로 모두 블랜딩원두다. - 풉 : 스페셜티커피로 블랜딩 되어있는 그럼블커피의 최고급 블렌딩 - 레지스탕스 : 맛있게, 그리고 가장 편안한 커피 - 수묵화 : 커피다운 커피. 탄맛은 쓴맛이 아니다. 제공된 제품은 그럼블 커피 블랜드 3종, 페이퍼컵 10개, 코스터 1개 그리고 안내장... 산미를 좋아하는 나로서는 우선 풉이 가장 기대된다. 레지스탕스 역시 조금은 기대를 하고 있다.수묵화... 솔직히 이녀석은 걱정이다. 쓴 커피를 워낙에 싫어해서... 일단 계획은 모두 Brewing으로 마셔볼 예정이다.가장먼저 레지스탕스부터, 풉..