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발아

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분갈이 후 머리를 내민 커피나무 하루가 다르게 자라고 있다. 조그만 종이컵이 작아보여 급히 큰 컵으로 분갈이를 해줬다. 분갈이 하면서 잘못되면 어쩌나 하고 걱정을 했는데 이 후에도 쑥쑥 크는걸 보니 별 이상은 없는가보다. 언제쯤 초록색 잎이 나올까...
커피나무 발아성공? 언제 심었는지 기억도 안난다. 한달정도는 되지 않았을까 하는...카메룬 블루마운틴, 파치먼트상태 그대로 묻어두고 생각 날때마다 물만 줬다.갑자기 눈에들어온 컵 3개, 그동안 물을 안준 생각이나 물을 줘야지 하고 다가갔다. 그동안 무관심에 마음이 상했는지 날좀 봐줘요 하고 고개를 들고있다. 한녀석은 완전히 고개를 들었고 나머지 두녀석도 엉덩이가 들리고있다. 기쁜 마음에 물을... 급 관심에 또 고개를 숙여 버릴까 두렵다.
파치먼트 불리기 시작 마눌님과 시합이 시작됐다. 먼저 커피나무 싹을 보는 사람이 승리다. 세가지 품종 중 첫 선택은 Ruiru 11. 열어보니 10개가 들어있다. 각 5개씩 나눠갖고 시합에 돌입했다. 진행상황 - 06.14일 밤 물에 불리기 시작 - 06.15일 아침 회사로 들고가서 파치먼트 제거 - 06.15일 점심시간에 실버스킨 제거 후 다시 물에 불리기 - 파치먼트 물에 불리기 - 파치먼트 제거 - 실버스킨 제거 - 실버스킨 제거 후 콩 - 다시 불리기 돌입