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원두

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블랙업 커피 원두도착 블랙업커피 블랙데이 EVENT 50% 세일 문자를 받고 구입한 원두가 도착(10.07)했다. 게이샤도 사고싶었지만 이건 세일품목이 아니었다. - 2015 코스타리카 컵오브 엑셀런스 10위(COE #10) 150g - ​에디오피아 첼렐렉투 150g - 볼리비아 파누니 100g 이렇게 400g을 주문했다. 주문하고 나니 블랜딩 이고 마르살라 살걸하는 아쉬움이... 이번에도 에디오피아 커피를 우리 마눌님을 위해 넣었다. 하나씩 마셔봐야지...
플라츠 커피(PLATZ COFFEE) 원두 도착 플라츠 커피에서 1주년 행사로 1+1행사(이번달 7일까지)를 진행 중이다. 카폐에서 이곳 커피 맛있다는 글을 많이 봐서 궁금했었는데 이런 좋은 기회가 생겨 바로 주문했다. 원두는 워낙 깐깐한 마나님 때문에 마나님이 좋아하는 에디오피아 원두로 주문했다. 두 원두 모두 "나인티플러스"사의 레벨업 시리즈다. 이곳은 쇼핑몰 운영을 하지 않는 곳이라 직접 전화로 구입해야한다. 전화와 문자로 진행되는 구매절차, 참 정겹다. 의도했는지는 모르지만 이것도 참 좋은 방법 같다는 생각을 해본다.
에디오피아 로미타샤(FMRoasters) 너무나 유명한 NINETY PLUS & Levelup생두를 로스팅한 원두다. 작년부터 한번 마셔 봐야지 하다가 이제야 이렇게 주문을 하게 되었다. 이번엔 부산의 에프엠커피하우스에서 한번 주문을... 하필 지금 치과에 다니느라 제대로 맛을 보지 못했다. 입안 가득 머금지도 못하고 다 식은뒤 조금씩 맛본 커피... 아쉬움이 많다. 풍부한 산미와 부드러운 느낌, 긴 여운은 역시 예상대로다. 며칠 더 숙성시킨 후 마시면 좋겠다는 생각이... NINETY PLUS & Levelup생두를 구입해서 집에서 한번 로스팅 해봐야겠다. 에디오피아 로미타샤 위치 : Ethiopia Gedio Kochere 농장명 : gedeb 고도 : 1,750~2,000m 품종 : Heirloom 가공방법 : Fully washed 컵노..
어라운지의 갓 볶은 커피 이번달(8월) 어라운지의 이달의 원두로 파나마 에스메랄다 게이샤가 올라왔다. 이건 무조건 구매해야한다. 이달의 원두로 할인이 되어도 가격이 만만치 않다. 그리고 원두 하나더 구입할려고 에디오피아 아리차 내추럴을 노리고 있었는데 커피의 모든것 어라운지 2주년 기념 오늘의 특가 상품으로 인디아 몬순 말라바르 AA가 올라왔다. 노트에 초콜릿이라고 적힌 원두는 쓴맛을 싫어해서 구입을 잘 안하는데 처음 접해보는 인도 원두라 아리차를 버리고 장바구니에 집어 넣었다. 이렇게 해서 커피쇼핑몰 어라운지의 어라운지 서포터즈 2기 8월 미션에 사용할 원두를 구매했다. - 파나마 에스메랄다 게이샤 - 인디아 몬순 말라바르 AA - 파나마 에스메랄다 게이샤 - 인디아 몬순 말라바르 AA
액톤 스페셜티(Action Specialty) 액톤 스페셜티(Action Specialty) 여러 카폐에 나눔글이 올라오는걸 보니 이제 막 시작하는 회사로 홍보하는 것 같다. 나도 카폐에 올라온 나눔글을 보고 신청 문자를 보냈더니 이렇게 두가지 원두가 왔다. 그런데 블랜딩 원두는 내가 신청한 원두가 아닌 다른 원두가 왔다. 굽는로스팅이라는데 이게 뭐가 다른지 모르겠다. 하여튼 이렇게 원두를 받았으니 즐겨봐야지... 나눔받은 두가지 원두 - Action Special Blend(Espresso)- Colombia GSP(Genuine Supremo Popayan) 콜롬비아 GSP(포퐈얀) # 아직 행사를 진행중인것 같으니 한번 문자를 보내 보는 것도.... - 이렇게 원두 소개글과 가격표까지 동봉되어 왔다.(가격이 싸지는 않다.) - 두종류 원두(포퐈..
나눔받은 원두(위드마루 님) 나눔받은 원두(위드마루 님) - 네이버 카폐 커피콩볶는 사람들 자작 로스터기를 찾아 돌아다니다 가입한 카폐 "커피 콩볶는 사람들"에서 나눔받은 원두다. 자작 로스트기 중 하나인 위드커피 로스트기 정보도 구할겸 해서 가입했는데 이렇게 원두도 나눔 받았다. - 스프리모 반열풍(75g) - 하라 세미골드(75g) - 라오스 티피카(75g) - 온두라스 디카페(35g) 이렇게 4가지 원두를 받았다. 일단 라오스 티피카가 눈에 들어온다. 처음 접해보는 원두로 참 궁금하다. 검색을 좀 해보니 좋은 평이 많다. 당정 마시고 싶지만 지금은 회사니 천천히 퇴근시간을 기다려야지...
에스코픽커피협동조합 Home Barista Special Edition 네이버 Home Barista Club Oulet에서 구입한에스코픽커피협동조합 Home Barista Special Edition - 페인트통 같이 생긴 세트페키지다. 이커피 역시 다양한 원두를 접하고자 신청했다.(이쁜 세트 패키지도 한몫했다 ^^) 결국 이 통은 나은이 장난감이 될 것 같다. ㅋㅋ - 내용물은 아래사진들과 같다. (그런데 50g짜리 통이 하나(온두라스)가 더 있다.) - 원구성은 이랬다. * 2013 온두라스 COE#6(50g) * 2013 Best of Panama#1(50g) * 콜롬비아 토리마(50g) * 딜리카포 버무림커피(50g) * 스케어가든 버무림커피(50g) * 에어스프로젝트 버무림커피(50g) * 에스코픽버무림커피(200g) * 에스코픽 에코백 (버무림이라... 블랜딩을..
클럽 아프리카 원두 네이버 Home Barista Club Oulet에서 구입한 클럽아프리카 커피로스터스 원두 2종 - 이르가짜페 아다메 피베리(Ethiopia Yirgacheffe Adame Peaberry) - 지브라 블랜드(Zebra Blend) - 사전주문을 해서 샘플러 기프트 박스도 받았다. - 이르가짜페 아다메 피베리(Ethiopia Yirgacheffe Adame Peaberry) 평소 마시던 원두와 다르게 아주 조그만한게 귀엽게 생겼다. 그리고 난 가장 궁금했던 이원두를 첫 대상으로 선택! 난 커피의 신맛을 싫어한다. 예가체프, 시다모, 케냐 AA과 같은 커피를 계속 구입하여 시도 했으나 그 원두들은 결국 더치용으로 사용되었다. 이번 구매에도 에디오피아 커피의 그 신맛때문에 많이 망설이면서 그래 더치용으로 사..