라 프로비덴시아 II(La-Providencia II), 파사쿠임(Pasajquim)[과테말라]
오랫만에 로스팅 과테말라 2종[La-Providencia II, Pasajquim] 로스팅둘다 1차크랙 후 휴지기에 배출했다.배출시간은 아마 15분직전일듯...눈으로 봐서는 잘된듯 한데... 확인은 며칠 뒤에... Guatemala La-Providencia II Country : GuatemalaRegion : HuehuetenangoAltitude : 1,300 ~ 1,600 metersVarietal : Catuai, Caturra, PacamaraProcess : Fully washed Cup NoteFloral, Fruit, Candy, Wine, Citric and tartaric acidity, Harmonious, Full body Guatemala Pasajquim Country : Gu..
