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에스코픽

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콜롬비아 토리마 에스코픽커피협동조합에서 구입한 콜롬비아 토리마. 다른곳에서 구입한 콜롬비아 수프리모를 마셔보고 콜롬비아 커피에 별 감흥이 없었는데... 토리마는 개봉하는 순간부터 나는 커피다 하고 외친다. 그동안 여기 저기서 많이 접해온 대중적인 향과 맛에 근접해 있다. 그런데 역시 다르다. 한모금 머금는 순간 쓴맛과 신맛의 조화가 너무나 좋다. 그리고 살며시 올라오는 구수함까지... 이전까지 인도네시아 만델링 같은 깊은 바디감이 있는 커피를 좋아했는데 나도 점점 변하고있다. 토리마 가볍게 주위분들과 즐기기에 좋은 커피다. ^^
에스코픽커피협동조합 Home Barista Special Edition 네이버 Home Barista Club Oulet에서 구입한에스코픽커피협동조합 Home Barista Special Edition - 페인트통 같이 생긴 세트페키지다. 이커피 역시 다양한 원두를 접하고자 신청했다.(이쁜 세트 패키지도 한몫했다 ^^) 결국 이 통은 나은이 장난감이 될 것 같다. ㅋㅋ - 내용물은 아래사진들과 같다. (그런데 50g짜리 통이 하나(온두라스)가 더 있다.) - 원구성은 이랬다. * 2013 온두라스 COE#6(50g) * 2013 Best of Panama#1(50g) * 콜롬비아 토리마(50g) * 딜리카포 버무림커피(50g) * 스케어가든 버무림커피(50g) * 에어스프로젝트 버무림커피(50g) * 에스코픽버무림커피(200g) * 에스코픽 에코백 (버무림이라... 블랜딩을..