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커피/생두

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최근 구입한 생두 요즘 소비량이 늘었다. 조금 더 자주 로스팅 해야할듯... - Guatemala Antigua Finca Medine - Ethiopia Yirgacheffe Aricha - Ethiopia Yirgacheffe Gedeo Worka Natural
생두도착 오랫만에 생두 구입...모두 처음 접하는 원두다. 과테말라는 잘 안마시는데 주인장의 강력 추천으로 구입에디오피아는 역시 주인장 추천글을 보고...우간다커피는 정말 처음 들어본다. 이건 정말 궁금해서... - 과테말라 라 프로비덴시아 II (Guatemala La-Providencia II)Country : GuatemalaRegion : HuehuetenangoAltitude : 1,300 ~ 1,600 metersVarietal : Catuai, Caturra, PacamaraProcess : Fully washed Cup NoteFloral, Fruit, Candy, Wine, Citric and tartaric acidity, Harmonious, Full body - 과테말라 엘 콘수엘로 (Gua..
생두도착 카메룬 블루마운틴 생두 또 구입했다. 너무나 맛있게 마셨던 자메이카 블루마운틴 때문인가... 하지만 아직까지 제대로된 맛을 찾지 못했다. 다시 도전...
카메룬 블루마운틴 생두 카메룬 블루마운틴 생두를 구입했다. 이상하게 카메룬 블루마운틴은 로스팅해서 좋았던 기억이 별로 없다. 한참을 망설이다 다시한번 도전하는 맘으로 카메룬 블루마운틴 동가, 오쿠 각 1kg씩 구입... 동가 이 생두는 처음 접하는 생두다. 아직 집에 원두가 좀 있으니 로스팅은 12월에나... 카메룬 블루마운틴 동가 카메룬 블루마운틴 오쿠
GSC 생두 도착 오랫만에 GSC에서 생두를 구입했다. 예전에 한번 구입했다 많은 불량두와 품질때문에 피해 왔었는데 무려 40%나 할인한다고 해서 종료 마지막 전날 구입했다. 에디오피아 생두 2종류로 모두 워시드방식이다. 시다모 헤아바, 구지 모르코시나 모두 처음 접하는 이름이다. 이상하게 익숙한것 보다 늘 새로운놈에게 손이간다. - 에티오피아 G1 시다모 헤아바 - 에티오피아 G1 시다모 구지 모코니사 워시드 그런데 포장지에서 이상한 구멍을 발견했다. 이런걸 처음봐서 고객센터에 문의 해 봤더니 아래와 같은 답변이 왔다. 그렇구나 하고 넘어가려는데 다른 한놈은 왜 구멍이 없을까? 하는 생각이... "저희 모든 포장지에는 생두가 숨쉴 수 있는 구멍이 있습니다.포장 상의 구멍이 없으면 포장이 부풀어 올라 포장이 터질 수 있습..
에디오피아 아리차(Ethiopia Aricha) [커피 휘엘] 에디오피아 커피를 너무 좋아하는 울 마눌님을 위해 구입한 에디오피아 아리차(Ethiopia Aricha) [커피 휘엘], 예정 명성만 못한 느낌이 자꾸 들지만 또 구입했다. 커피 휘엘에서 구입한 이번 생두는 진공포장되어 왔다. 이렇게 작은 단위까지 이렇게 멋지게 포장해 주다니... 멋지다! 갑자기 원두가 넘처나서 당분간 이상태로 있어야 할듯... ㅜ
생두도착 생두구입, M.I. Coffee 에서 구입했다. [나인티플러스] 에티오피아 네키세, [레벨업] 에티오피아 파야 데라로. 모두 에디오피아 생두다. 생두세일 중이기에 싸게 구입했다. 아마 올드 크롭이라서 세일하는것 같은데 정상 가격이라면 내 주머니 사정상 구입이 불가능하다. 당분간은 이녀석들로 생활을 해야할듯...
카메룬 블루마운틴 오쿠 토론 카메룬 블루마운틴 오쿠 토론 생두 도착 작년에 구입한 카메룬 오쿠, 울 마눌이 좋아하지 않아서 좀 망설였지만 다들 좋다고 하기에 구입 결정. 일단 눈으로 봐서 상태가 아주 좋아보인다. 작년 오쿠 결점두가 많아서 엄청 고생했는데 이번엔 그럴일 없을듯 하다. 빨리 뽁아서 맛보고 싶지만 요즘 너무 더워서... 좀 시원해지면 도전해봐야겠다.

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