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커피/국내

파피아 뉴기니 블루마운틴

 카폐 초인목우님에게 받은 커피, 파피아 뉴기니 블루마운틴.

 직화 방식으로 로스팅을 했다고 한다. 직화방식이 뭔지도 아직 잘 모르지만 일단 맛이 궁금해서 신청해서 받아 칼리타로 드립을 해봤다. 음.. 탄내가 가득하다. 그리고 견과류의 고소함과 단맛이... 그리고 아주 부드럽게 넘어간다. 그런데 식을수록 고소함과 단맛이 점점 부족해 진다. 아쉬움이... ^^ 

 자메이카 블루마운틴 커피는 어떤 맛일까?

 이러면 안된다. 진정. 진정. ㅋㅋ