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커피/생두

생두 도착

생두도착


 가끔씩 집에 원두가 떨어질때가 있다. 빈스박스를 기다리자니 커피가 너무나 그립고, 그렇다고 매번 원두를 구매 하자니 금액의 압박도... 그래서 내린 결론은 집에서 필요할때 로스팅을 한번 해보자 였다. 그러던 중 카페에서 닥터만 핸디 로스터를 아주 싸게 공구를 하게되어 이렇게 생두까지...

 로스팅이라는 건 한번도 해본적도없다. 교육을 받아 본적도 없다. 그냥 닥터만 핸디 로스트를 구입하고 유투브에서 본 동영상 몇개와 카페 이용후기 뿐이다. 잘 할 수 있을지....


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