Rwanda Muyongwe 르완다 무용웨
- MOMOS COFFEE
자주가는 카폐에서 요즘 무용웨 이 원두 이름을 참 많이 봤다. 궁금 하든 참에 모모스 커피에도 떡하니 자리잡고 있어서 하나 들고왔다.
한모금 마실려고 하는 순간 가장 먼저 독특한 향이 올라온다. 꼭 무슨 한약에서 맡아본 향 같은 독특한 향이다. 한모금 머금었을때의 질감이 매우 좋다. 부드러운 신맛이 가득하다. 쓴맛과의 조화도 좋고 마지막으로 닷맛의 여운이... 구입후 처음 마셨을때는 이런 맛을 느끼지 못했는데 가만히 설명서를 보니 평소보다 물온도를 높혀 보라는 문구가 있었다. 역시... 추천 레시피대로하니 훨씬 좋은 맛을 안겨준다. 역시 뭐든지 사전준비가 필요하다. ㅋㅋ
- 200g은 이렇게 갈색 병으로 포장되어 판매된다.
- 에디오피아 원두처럼 작고 이쁜 모양의 원두
- 칼리타 웨이버로...
