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커피/해외

NIGHTINGALE BLEND (나이팅게일 블렌드)






 같이온 노트를 보고 마눌님이 먼저 개봉한 블랜드다. 맛 없다고 해서 나도 별 기대 안하고 내렸다. 칼리타로... 그런이 원두 맛있다. 신맛과 쓴맛의 조화가 새롭다. 쓴맛이 강할거라는 생각과는 달리 신맛이 가장먼저 다가오고 목넘김 이후로 쌉싸름 하게 올라오는 쓴맛과 구수함이 독특하다. 이 독특한 맛이 달콤함과 함께 꽤 오래 지속된다. 커피가 식을수록 산미가 조금 강해진다.

 보통 원두를 구입할때 집에 머쉰이 없으므로 에쏘 블랜딩 원두는 구입을 안한다. 늘 싱글로 마시는데 빈스박스는 꼭 블랜딩원두가 한가지씩 같이와서 조금은 불만이었다. 물론 가끔 정말 맛있는 블랜딩도 있지만... ^^ 그래도 이렇게 블랜딩 원두가 맛있으면 웬지 기분이 좋아진다. 남은 두 블랜딩 원두도 괜히 더 기대되고...