로스팅(06.10)
Colombia Risaralda Quinchia APECAFEQ 300g, PapuaNewGuinea BlueMountain Marawaka A 300g 이렇게 2배치 했다. 두배치 모두 1팝 절정에서 배출... 전용쿨러가 없는 관계로 조금 일직 배출할 생각으로 진행 했는데 결과물 색을 보니 조금 아쉽다. 다음번에는 조금 더 진행해 봐야겠다.
며칠뒤에 맛을 봐야겠다.
Colombia Risaralda Quinchia APECAFEQ
PapuaNewGuinea BlueMountain Marawaka A