네이버 홈바리스타클럽 넥타르 커피 이벤트 나눔에 당첨되어 받은 커피
- Nicaragua finca el suyatal micro lot
처음들어보는 커피 이름이다.
궁금해서 이놈 먼저 오픈했다.
(딴짓 하느라 사진을 못찍었네 ^^)
완전 반전이 있는 커피다.
원두의 향에 단순히 좀 쓴맛이 나겠구나 생각하고 있었다.
그런데 한모금 머금는 순간 깜짝 놀랐다.
신맛이...
그리고 그 신맛뒤로 탄맛과 견과류의 고소함이...
마지막은 신맛의 자극때문일까?
달콤함이 긴 여운을 가져다 준다.
신맛을 싫어하는 내게도 전혀 거부감이 없다.
한모금 마실때마다 한번씩 처다보게만든다.
