원두가 다 떨어져간다. 무더위에 할까 말까 조금 망설이다 아직 엘리다 농장 생두를 집에서 로스팅을 한번도 안해본 기억에 로스팅 하기로 결심(한번 해보고 잘 안되면 로스팅 대행으로...)
Elida Estate, Catuai, Natural Process 400g투입 14분대초에 배출, CAMEROON BLUE MOUNTAIN Oku TORON 300g투입 14분 중반부에 배출. 두배치 모두 초반 수분날리기 3분정도 후 160도 ~ 170도 사이에서 길게 끌고갔다. 그리고 1차 팝 절정에서 배출했다.
하루지나 시음해본 결과 울 마눌님에게 통과...
- Elida Estate, Catuai, Natural Process
- CAMEROON BLUE MOUNTAIN Oku TORON
핸드폰으로 후레쉬를 터터려 촬영했더니 색이 좀 이상하다...
