네이버 카페 "커피나루"에서 공동구매로 구입한 원두다.
그동안 말로만 들어온 노르딕 로스팅 원두다.
워낙 산미를 좋아해서 싱글원두 종류별로 구입했다.
구입 후 최소한 일주일 후 부터 마셔라는 안내에 따라 일주일 후 부터 마셨다.(한달 후 부터가 가장 좋다고 한다.)
역시 분쇄부터 엄청 힘들다.
추출 역시 쉽지않다.
그런데 좋다.
기회가 되면 카페에 직접가서 내려주는 커피를 맞보고 싶다.
부산인데도 너무 멀다...
추출방법
집에서도 한번 도전해 보려고 했으나 방법을 모르겠다. 그래서 난 더블로스팅을 가끔 한다...
- 너무 좋아서 공구가 끝나기전 추가로 구입...
