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커피/로스팅

카메룬 블루마운틴 동가(Blue Mountain Donga) 로스팅



 카메룬 블루마운틴 동가(Blue Mountain Donga) 로스팅. 식량이 떨어져가 주말에 로스팅을 했다. 카메룬 블루마운틴 330g씩 2배치, 한가지 원두로 각각 다른 포인트로 로스팅을 해봤다. 첫번째는 더블로스팅으로 1팝 절정에 배출. 두번째는 1팝 끝날때쯤...

 일단 두번째 로스팅된 원두를 시음해 봤다. 다행이다... ^^ 



 - 글라스터 준비


 - 로스팅 중...




 - 더블로스팅(1팝 절정)


 - 1팝 끝날때