12월 공구 원두가 도착했다. 노르딕로스팅으로 유명한 패러데이커피 원두다. 에디오피아 2종, 케냐 1종, 브라질 1종 이렇게 4개를 구매했다. 4종 모두 배전도에 "익스트림 라이트"라고 표시 되어있다. 노르딕 로스팅 원두를 좋아 하는데 기대된다. 지금 사용하는 J3 PRO S GRINDER에서 그라인더가 잘될지 살짝 고민이 된다. 부산 노르딕 카페의 원두 그라인더시 안돼었던 기억에...
- 에디오피아 시다모 워르카, 에디오피아 구지 지케사
- 케냐 띠리리카
- 브라질 삼마비아 엔리케
- 추출 가이드
- 포인트 : 익스트림 라이트(엄청난 약배전이다.)
