지난 4월에 신청한 패러패러데이커피 원두 도착(14일)도착했다. 당연히 11일(토)정도 받을거라 예상했는데 생각보다 늦었다. 이 원두를 기다리다 집에 원두가 떨어지는 상황까지 발생해 주말(토)에 급히 로스팅도 했다. 기대만큼 좋아야 할텐데...
아침 출근길에 급히 내려 들고 출근했다. 회사 책상에 앉아 커피를 마시며 하루를 시작한다. 좋다. 멋진 시작이다.
생각한다. 햇빛, 나무, 그늘... 그 아래... 두 눈을 잠시 감고 나무 잎 사이로 빛나는 미소를..
에티오피아 겔라나 아바야 토레
노르딕 로스팅 : 익스트림 라이트(밝기)
히비스커스 & 블랙커런트 & 포레스트프룻트
