노르딕4 에디오피아 구지 지게사[페러데이커피] 에디오피아 구지 지게사페러데이커피 내맘대로 드립... 칼리타 웨이브... 2018. 12. 19. 브라질 삼마비아 엔리케 브라질 삼마비아 엔리케 패러데이커피 원두 34g, 아주 뜨거운물 대충 500ml 그리고 칼리타 웨이브 드리퍼내맘대로 내리기 2018. 12. 17. [카페 노르딕] 원두 3종 카페 노르딕 원두 3종을 구입했다.노르딕 로스팅원두 에디오피아 2종( Michile, WORKA HONEY)은 받자마자 짱박아 놨다.1달후에 열어볼 예정이다.중국 운남원두(와인)는 노르딕 로스팅이 아니나 맛이 궁금해서 같이 주문했다.마눌 두어번 마시더니 맛없다고 투덜투덜... 난 괞찮은데...결국 운남원두는 더치로 직행... 2018. 9. 17. 노르딕 로스팅[카페 노르딕] 네이버 카페 "커피나루"에서 공동구매로 구입한 원두다.그동안 말로만 들어온 노르딕 로스팅 원두다.워낙 산미를 좋아해서 싱글원두 종류별로 구입했다.구입 후 최소한 일주일 후 부터 마셔라는 안내에 따라 일주일 후 부터 마셨다.(한달 후 부터가 가장 좋다고 한다.)역시 분쇄부터 엄청 힘들다.추출 역시 쉽지않다.그런데 좋다.기회가 되면 카페에 직접가서 내려주는 커피를 맞보고 싶다.부산인데도 너무 멀다... 추출방법 집에서도 한번 도전해 보려고 했으나 방법을 모르겠다. 그래서 난 더블로스팅을 가끔 한다... - 너무 좋아서 공구가 끝나기전 추가로 구입... 2018. 1. 25. 이전 1 다음
