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에디오피아9

페러데이커피 원두 노르딕로스팅을 전문으로 하는 업체인 페러데이커피 원두다. 막상 개봉을 해보면 노르딕 로스팅같아 보이지 않는다. 좋은 향을 내어 주지만 역시 특별함을 찾을수 없다. 2018. 4. 20.
강릉 커피코나 드립백 & 원두 다음주 제주도 여행에 함께할 목적으로 드립백을 주문했다. 드립백을 주문하면서 원두도 살짝... 드립 도구를 챙겨갈까 생각중이였는데 마침 커피코나에서 드립백 출시 관련 글을보고 커피코나 드립백으로 결정 했다. 물론 커피코나의 커피맛도 중요한 역활을 했지만 드립백 용량이 더욱 내 맘을 움직였다. 무려 20g... 이번 제주여행 3박 4일을 책일질 녀석이다.아직도 지난 추석때 마신 커피코나의 자메이카 블루마운틴이 생각난다. 또 강릉에 언제 가게될지 모르지만 다음에는 게이샤를... - 커피코나 드립백 - 온두라스 COE#5 - 에디오피아 레벨업 니츠루즈 2017. 12. 8.
LABEL COFFEE ROASTERS 이번에 공구한 라벨커피가 도작했다. 첫 인상은 조금 실망이다. 일단 봉투에 뭔두에 관한 정보가 없다. 정확한 정보를 찾기위해 카페 공구페이지를 다시 확인해야했다. 실제 카페에서도 이렇게 판매하는지 궁금하다. 내용량 표기는 뭐 이해할수 있다. 하지만 저렇게 "에디오피아 예가체프", "케냐"로만 인쇄된 봉투는 실망이다. 받아서 개봉해보니 생각보다 좀 배전도가 높다. 산미를 좋아하는 나로서는 아쉽다. 두 커피 보두 시음해 본결과 예상대로 산미가 거의 없다. 개인적으로 에디오피아 커피를 좋아해서 이번에도 기대를 하고 있었는데 큰 감흥이 없다. 오히려 케냐 케피의 마시고난 후 입안에 맴도는 독특한 후미의 여운과 질감이 좋다. - 에디오피아 예가체프 게데베 G1 워시드 - 케냐 AA 탑 가빈가라 워시드 2017. 11. 28.