NINETY PLUS2 [나인티플러스] 에티오피아 네키세 330g투입 대략 10분대 1팝 절정에서 배출로스팅 후 후픽 270g, 후픽을 너무 심하게 했나... 3일 후 울 마눌님의 첫 마디... 맛있다... 2017.02.26 여유가 있다면 이 생두 좀더 구입해놓고 싶다... 2017. 3. 2. 에디오피아 로미타샤(FMRoasters) 너무나 유명한 NINETY PLUS & Levelup생두를 로스팅한 원두다. 작년부터 한번 마셔 봐야지 하다가 이제야 이렇게 주문을 하게 되었다. 이번엔 부산의 에프엠커피하우스에서 한번 주문을... 하필 지금 치과에 다니느라 제대로 맛을 보지 못했다. 입안 가득 머금지도 못하고 다 식은뒤 조금씩 맛본 커피... 아쉬움이 많다. 풍부한 산미와 부드러운 느낌, 긴 여운은 역시 예상대로다. 며칠 더 숙성시킨 후 마시면 좋겠다는 생각이... NINETY PLUS & Levelup생두를 구입해서 집에서 한번 로스팅 해봐야겠다. 에디오피아 로미타샤 위치 : Ethiopia Gedio Kochere 농장명 : gedeb 고도 : 1,750~2,000m 품종 : Heirloom 가공방법 : Fully washed 컵노.. 2015. 8. 25. 이전 1 다음
