ROOSTER ROASTERS2 ROOSTER ROASTERS - THE DANCER ROOSTER ROASTERS - THE DANCER ROOSTER ROASTERS의 블랜딩 원두 THE DANCER. "THE DANCER"이름 참 잘지었다는 생각이 든다. 이름과 잘 어울리는 맛이다. 경쾌한 산미가 쌉싸름함 속에서 춤을 춘다. 살짝 감도는 단맛과 끈적한 질감까지 마시는 동안 즐거움을 주는 커피다. 개인적으로 마시고 난 후 날 미소짓게하는 그런 감동(여운)이 없다는게 살짝 아쉽다. 부루잉으로만 커피를 마셔서 에소위주의 블랜딩은 항상 피하게 되었는데 블랜딩커피에서 이런 만족감을 느끼기는 정말 오랫만이다. 2014. 11. 28. ROOSTER ROASTERS - THE DANCER 블랜딩 ROOSTER ROASTERS - THE DANCER ROOSTER ROASTERS의 블랜딩 원두 THE DANCER를 오늘 받았다. 홈바리스타클럽에서 나눔으로 받은 원두다. 어떤 맛일까 궁금하다. 같이 온 연습용 원두 1kg은 어떻게 할지 고민된다. 열심히 연습용으로 내려보고 살짝 맛도 봐야겠다. 울 마눌도 이기회에 한번 연삽을...ㅋㅋ - 원두(The Dancer) 200g, 연습용원두 1kg, 스티커와 레시피 2014. 11. 27. 이전 1 다음
