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klatch COFFEE

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klatch COFFEE BREAKFAST BLEND 7월 빈스박스 커피다. 이커피 처음 칼리타로 드립해서 마셨을때는 좀 독특했다. 쓴맛과 신맛의 조화는 좋았고 잔잔한 쓴맛이 아주 길게 느껴졌다. 마지막에 에디오피아 커피 처럼 꽃 향기가... 울 나눌님은 한모금 살짝 맛보더니 쓰 하며 돌아선다. ^^ 내 발드립 문제인가 싶어 클래버로 내려봤다. 2분30초에 내렸다. 한모금 머금는 순간 깜짝 놀랐다. 전혀 새로운 커피였다. 입안 가득 상쾌한 맛이 가득하다. 쓴맛과 신맛이 아주 조화롭게 어울러져 춤을 추는듯... 그리고 꽃 향기가 긴 여운을 남긴다. 커피를 다 마시고 난 후에도 한참 그렇게 지속된다. 왠지 기분 좋다. 클래버로 내려 마눌님에게 재 도전 해 봐야겠다. ^^
klatch COFFEE Ethiopia Kochere Washed 빈스박스 7월의 커피로온 klatch COFFEE의 Ethiopia Kochere Washed 이커피 대박이다. 어디서 비싼커피 사왔나며 투덜대던 마눌님도 대만족이다. 독특한 맛이라나.... 부드럽고 고소하다고 해야하나 하여튼. 그 특이한 맛뒤로 산미가 올라온다. 그 산미가 아주 길게 유지된다. 마지막으로 에디오피아커피 특유의 향.... 그 여운이 아주 길다. 이렇게 부드럽고 기분좋은 신맛은 처음이다. 그것도 중간에 나타나 아주 길게... 식어도 그 맛의 변화가 없다. 아껴 마셔야지 ㅋㅋ
빈스박스 7월 커피 klatch COFFEE Klatch coffee가 도착했다. 싱글 1종과 블랜딩 2종 그리고 키핑노트와 잔이 두개.... 실망시키지 않겠지 ^^