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생두 도착(커피에게) 올해 홈바리스타클럽 아울렛에서 구입한 생두 도착. 작은 로스터기를 구입할 예정이어서 이번엔 생두를 구입했다. 많이 구입할까 생각도 해 봤지만 다양한 경험을 위해 아울랫 생두 판매 리스트 4가지 각 1kg씩만 주문했다. 로스터기 구입후 천천히 내 입맛에 맞는 녀석을 찾아 봐야지... NO.1 Nicaragua Santa Maria de Lourdes Natural RFA CertifiedNo.2 Colombia Risaralda Quinchia APECAFEQNo.3 Guatemala Antigua San Rafael Urias APCA CertifiedNo.4 Brazil Specialty Rose Diamond생두 서비스 : Ethiopia Sidamo Mormora 2015. 4. 27.
통영 이순신 공원 15.4.25일 나은양 난시가 있다는 결과에 정밀 검사를 위해 마산 삼성병원에 방문. 눈에 약을 넣는데 울곱불고 야단난 나은이를 위해 빨리 마치고 놀러가자고 겨우 진정시켜 검사를 진행 했다. 결국 이렇게 갑자기 달려온 곳이 통영이다. 다행히 안경을 안쓰도 된다는 검사결과에 즐거운 마음으로 통영으로 달렸다. 물론 바다를 보고 싶다는 나은양의 의견이 가장 큰 영향을 미쳤지만... 그렇게 도착한 바다지만 검사를 받은 나은양 엄마 눈이 이상해... 눈부셔... 하며 적응하지 못한다. 이정도일줄 예상못한 엄마, 아빠의 잘못이다. 미리 선글라스나 최소한 우산은 준비를 했어야 했는데... 결국 마음껏 놀지 못하고 집으로... 2015. 4. 27.
말라위 사블 이스테이트(MALAWI SABLE ESTATE) 이번달 원두중 가장 기대했던 원두로 말라위 커피다. 눈으로 봤을때 원두는 중배전 정도로 보인다. 내가 좋아하는 산미를 포기해야 겠구나 하고 내렸다. 그런데 산미가 아주 좋다. 쓴맛 사이로 올라오는 산미가 아주 좋다. 깔끔한 마무리와 단맛의 여운도... 그래도 기대만큼은 아니다. 2015. 4. 21.
아이스 큐브 여름이 다가오고 시원한 아이스 음료가 생각날때다. 얼음을 넣으면 얼음이 녹으면서 휘석돼 맛이 변해 불편 했었는데 아이스 큐브라는 제품을 발견했다. 국내 쇼핑몰 가격이 너무 사악해서 중국 타오바오에서 아가들 옷사면서 추가로 싸게 구입했다. 이제 외출시에 시원함 음료를 마음껏 마실 수 있겠지 ^^ 2015. 4. 20.
2015.04 자주듣는 음악 Michael Jackson- Give In To Me - 마이클 잭슨... 댄스 음악도 좋지만 이렇게 시원한 음악도... 마이클 잭슨의 목소리와 슬레쉬의 기타연주는 언제 들어도 멋지다. Dirty Diana와 함께 들으면 더욱... Marcus Miller Live at Java Jazz Festival 2013- 오랫만에 듣는 째즈음악 베이스 연주자인 Marcus Miller. 최신곡인 We Were There, Hylife를 자주 듣지만 찾을수가 없어서... Elliott Smith - Between the Bars - 가끔씩 이 사람 목소리가 그리울때가 있다. Angeles, Say Yes... 박기영 - 그대 때문에 - 언제였는지 기억도 안나지만 오래전에 EBS 스페이스 공감에서 이 공연을 보고.. 2015. 4. 17.
아프리카 부룬디 카수라(AFRICA BURUNDI GASURA) 부룬디, 처음 접하는 나라의 원두다. 아프리카에 있다는 것도... 아프리카 원두라서 약배전의 원두를 기대했는데... 헉 강배전이다. 음... 강배전 별로 좋아하지 않는데 살짝 걱정이다. 역시 강배전 원두라서 핸드밀로 갈때는 엄청 편하다. 칼리타 웨이버로 내렸다. 역시 쓴맛이 조금 강하다. 쓴맛 사이로 살짝 산미가 나타난다. 식으면서 사라저 버려 아쉽다. 한모금 마신후의 가득한 쓴맛이 기분좋다. 하지만 노트에 적힌 풍부한 과일향과 초콜릿 단맛의 깊은 맛은 난 못 느끼겠다. 그나마 깔끔해서 다행이다. 2015. 4. 17.

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