전체 글 (1109) 썸네일형 리스트형 연날리기 나들이(봉황 대공원) 연날리기 나들이(봉황 대공원) 연날리기를 외치는 나은양 때문에 모처럼 근처 공원에 나갔다. 결국 연날리기보다 산책을 더 많이... 2015.01.15 주말 로스팅 주말 로스팅 - Colombia Motilon Supremo Specialty - Ethiopia Chelba Natural G1 Specialty 원두가 떨어져 급하게 도전 콜롬비아 모틸론 125g씩 2배치 에디오피아 첼바 내추럴 125g1배치 콜롬비아는 2팝 시작시 배출 첼바는 1팝 절정시 배출했다. 둘다 너무일찍 배출한것 같은 느낌이다. 먹을만 해야 할텐데... - 콜롬비아 모틸론 - 에디오피아 첼바 Colombia Motilon Supremo Specialty 생두 Colombia Motilon Supremo Specialty 네이버 카폐(커피나루로스팅하우스)에서 보라둥이님에게 나눔받은 생두다. 마침 로스팅 연습도 할겸 해서 브라질이나 콜롬비아 생두로 구매를 생각하고 있었는데 이렇게 나눔을 받았다. 그런데 이놈도 등급이 스페셜티다. 아까운 생두 날릴까봐 조금 걱정이 된다. 하여튼 받자마자 핸드픽까지 완료했다. 역시 등급이 좋은 생두는 다르다. 결점두가 그의 없다. 콜롬비아 모틸론 카폐에서 보니 다들 맛있다고 하듣데... 지금까지 콜롬비아커피는 그렇게 마셔보지 않았는데 이놈은 어떤 즐거움을 줄지 기대된다. 오늘밤 열심히 흔들어 봐야지... 아리차 로스팅 에디오피아 아리차 내추럴 어제(1.1일)밤 새해 첫로스팅... 아리차 120g씩 2배치 1팝후 바로배출했다. 맛이 궁금해 하루지난 오늘 살짝 내려봤다. 풍부한 산미와 살짠 탄내음에 긴 여운... 완전 맛있다. 대만족^^ 공지영의 수도원 기행 2 공지영의 수도원 기행2저자공지영 지음출판사분도출판사． | 2014-11-28 출간카테고리소설책소개13년 만에 출간되는 공지영의 수도원 기행 그 두 번째 이야기.... 13년 만에 출간되는 공지영의 수도원 기행 그 두 번째 이야기. 수도원 기행 첫 권에서 작가는 18년 만에 교회와 신앙 그리고 하느님의 품으로 돌아왔다고 밝혔다. 그리고 한 달간의 유럽 수도원 기행을 통해 자신과 인간, 신에 대한 성찰을 담담히 풀어냈다. 수도원 기행 두 번째 이야기는 그 연장선상에 있다. 하지만 13년의 부침과 여러 사건을 통해 그녀의 신앙과 하느님 체험은 더 깊어졌다. 한국과 미국 그리고 유럽의 수도원 배경으로 그녀의 진솔한 삶의 이야기가 펼쳐진다. 예리한 통찰력과 속도감 있는 문장으로 현실의 부조리를 파헤치는 작가, 불.. 파나마 에스메랄다 팔미라 파나마 에스메랄다 팔미라 페이스북 커피드백에서 나눔글을보고 신청했다. 파나마 커피 몇번 마셔봤지만 게이샤를 제외하곤 큰 감동을 느껴본적이 없어 따로 구입해서 마신적은 없다. 이번엔 어떨까 하고 신청했는데 당첨되었다는 쪽지를 받고 이렇게 원두를 받게 되었다. 쌉싸름합과 함께 구수한이라고 표현하기는 좀 그렇고 조금 독특한 후미가 인상적이다. 쌉싸름한 여운뒤로 단맛이 살짝 올라온다. 뭔가 잼있다. 하지만 커피가 입안에 머무는 시간과 목 넘김시 조금 불편하다. 산미는 전혀 찾아볼수 없다. 산미를 싫어하는 사람들에겐 환영 받을듯하다. 하지만 난 산미가 너무 좋다. 설명대로 부담없이 마시기 좋을듯 하다. 예상밖의 단맛과 구수한 여운... 그 여운이 좀 짧은게 아쉽다. - 50g 왔다. 연말이라 그런가 우편도착이 꽤.. 엘살바도르 허니 버본 - Finca La Esmeralda [2014 El Salvador COE 9위] 엘살바도르 허니 버본 - Finca La Esmeralda [2014 El Salvador COE 9위] 내일부터 연휴가 시작된다. 2015.01.01 ~ 04일까지 긴 연휴동안 마실 커피, 기왕이면 좋은 커피를 마셔야지 하고 여기 저기 돌아다니다. 리브레의 게이샤에 눈독을 들였는데 마침 품절이였다. 다행 ^^ 이때 크레모소에서 세일한다는 소식을 듣고 구입한 커피. COE #9을 보고 그냥 구입했다. 오랫만에 COE 커피를 구입했다. 연말이라서 그런가 선물도 풍부하다. 덕분에 콜롬비아 커피도 정말 오랫만에 맛보겠네 ㅋㅋ 오늘(31일)저녁에 개봉할지 내일 새해 아침에 개봉할지 아직 망설이고 있다. 하여튼 이 긴 연휴동안 나와 함께할 원두다. 라 에스메랄다(La Esmeralda) 농장은 아버지 Oscar .. 선물일까... 일직 출근해 보던 책을 꺼내들었다. 책사이에 요런게.... 이전 1 ··· 104 105 106 107 108 109 110 ··· 139 다음
