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패러데이커피 에티오피아 겔라나 (ETHIOPIA GELANA) 지난 4월에 신청한 패러패러데이커피 원두 도착(14일)도착했다. 당연히 11일(토)정도 받을거라 예상했는데 생각보다 늦었다. 이 원두를 기다리다 집에 원두가 떨어지는 상황까지 발생해 주말(토)에 급히 로스팅도 했다. 기대만큼 좋아야 할텐데... 아침 출근길에 급히 내려 들고 출근했다. 회사 책상에 앉아 커피를 마시며 하루를 시작한다. 좋다. 멋진 시작이다. 생각한다. 햇빛, 나무, 그늘... 그 아래... 두 눈을 잠시 감고 나무 잎 사이로 빛나는 미소를.. 에티오피아 겔라나 아바야 토레 노르딕 로스팅 : 익스트림 라이트(밝기) 히비스커스 & 블랙커런트 & 포레스트프룻트 2019. 5. 15.
부산 렛츠런파크 신나는 스파이더맨 놀이... 부산 렛츠런파크 방문 겸군의 스파이더맨 사랑... 2019. 5. 14.
[커핑포스트] 에과도르 라파파야, 에디오피아 네갤레 고르비투 1월에 구입했던 "커핑포스트" 원두다높은 커핑 점수를 보고 구입해봤다. 둘다 89점을 넘기는 점수였다. 그 점수가 얼만큼 내 입맛과 맞는지는 모르지만... 내겐 그렇게 특별함은 없었다. 그냥 좋네... 정도... 2019. 3. 27.
엘살바도르 엘 포르베니르 파카마라 내추럴PB 엘살바도르 엘 포르베니르 파카마라 내추럴PB [일디오]다소 고가이지만 파라마카 품종이 보이면 일단 마셔라는 글을 어디선가 본 기억에 구입했다. 과테말라 칼리부스 라 시에라 아라비카도 같이 주문했는데 일단 엘살바도르 엘 포르베니르 파카마라 내추럴PB만 1배치(330g) 로스팅하기로 했다. 피베리만 선별가공 했다고 했는데 피베리 아닌것도 눈에 뛴다. 생두 상태는 만족... 로스팅은 글라스트터로...계획은 1팝 절정 정도에서 배출을 목표로 했는데 결과는 실패다. 1팝 터지는 소리가 평소처럼 활기차게 들리지 않아 기다리다 글라스터의 유리통으로 보이는 콩의 색을보고 황급히 배출했다. 정확한 시간은 모르나 13분대 후반 쯤 되는것 같다. 쓴맛은 워낙 싫어해서 조금 불안한 맘으로 커피를 내렸다. 평소 즐기는 대로 원.. 2019. 3. 21.
2019 02월 독서 캘린더 음... 2월 꽤 많은 책을 봤다.밀리의 서재 1달 무료로 시작하면서 꽤 많은 E-BOOK을 접했다. 기억에 남는 몇권들... - 마티네의 끝에서 [히라노 게이치로] - 우리와 당신들 [프레드릭 베크만] - 내 정원의 로봇 [데보라 인스톨] - [한강]의 단편들 몇개...(어둠의 사육제, 저녁 빛) - 나는 나를 파괴할 권리가 있다. [김영하] - 센티멘털 [히라노 게이치로] - 어디서 살것인가 [유현준] - [배수아] 나는 이제 니가 지겨워, 내안에 남자가 숨어있다. - 연애의 행방 [히가시노 게이코] - [아멜리에 노통브] 살인자의 건강법, 겨울여행, 로베르 인명사전 아멜리에 노통브의 책을 일기 시작했다. 아주 독특한 작가다. 다음달에 계속 이어질듯... 2019. 3. 20.
파나마 게이샤 파나마 게이샤...아주 오래전에 마신 "에스메랄다 게이샤"를 생각하면 안된다.그래도 다른 커피를 마시면 이 커피가 생각난다.그래도 게이샤가 좋구나... 하며... 2019. 2. 26.

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