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보다/책

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커피의 거의 모든 것 커피의 거의 모든 것저자하보숙, 조미라 지음출판사열린과학 | 2013-03-29 출간카테고리가정/생활책소개내 손으로 만드는 특별한 커피 한잔의 길잡이! 커피에 대한 기본... 처음 산 커피책...책장에 잘 모셔저 있다.잘 안보게된다. 자꾸만 인터넷(카폐)를 먼저 찾게된다.그래도 날 커피의 세계로 입문시켜준 놈이다. ^^ 매달 한권씩 보리라는 계획은 이미 저 멀리...그래도 내 책상위에는 항상 한권씩 놓여있다. 또 새로운 녀석을 찾을때가 되었다. ^^
펭귄브로셔 펭귄브로셔(135번까지 UPDATE) 다운 펭귄클레식 언제다보지...열심히 달려보자!!!
자바 트레커 아름다운 세상을 만들어가는 커피 순례자자바 트레커저자 딘 사이컨|역자 최성애|황소걸음 |2009.02.25 이 책의 제목이기도 한 자바트레커 (JAVATREKKER)는 미국에서 커피를 지칭하는 말인 자바와 길고 고된 여행을 하는 사람이라는 뜻의 '트레커'를 붙여 지은이가 만든 말로 대안무역(FAIR TRADE)을 하는 소수의 커피 업자들을 의미한다. 이 책은 변호사이자 사회운동가인 지은이가 세계 곳곳의 커피 생산지를 방문하고 그곳에서 일하는 사람들을 위해 분투한, 10여 년에 걸친 길고 고된 커피 세계의 여정을 담고 있다. 커피를 맛있게 마시는 방법이라든가 커피의 종류를 소개하는 대신, 우리가 마시는 커피 한 잔에 세계화, 환경, 여성, 이주, 원주민의 인권, 자결권 등 21세기의 중요한 정치·사회·경제..

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