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보다/책199

커피, 설탕, 차의 세계사 커피 설탕 차의 세계사저자이윤섭 지음출판사필맥 | 2013-04-20 출간카테고리역사/문화책소개커피나 차를 마시는 행위는 우리의 일상생활에서 제거할 수 없는 ... 일상적으로 마시는 커피와 차, 그리고 거의 모든 음식에 들어가는 설탕에 얽힌 역사를 종합적으로 다루고 있다. 커피나 차를 마시는 문화는 그 자체가 근대적인 현상이었으며, 근대 이후 세계사의 방향에 큰 영향을 미쳤다. 예를 들어 노예무역, 서구의 식민지 경영, 미국의 독립, 아편전쟁, 프랑스혁명 등은 커피, 차, 설탕과 여러 모로 관련이 있다. 이 책을 읽다보면 생각보다 많은 세계사상 사건들이 이 세 가지와 깊은 관계가 있음을 새삼 알게 될 것이다. 역사적으로 발생했던 여러 사건들을 요모조모 살피다 보면, 우리나라도 커피와 설탕과 차의 세계사와.. 2014. 10. 31.
노생거 수도원 노생거 수도원저자제인 오스틴 지음출판사펭귄클래식코리아 | 2009-08-28 출간카테고리소설책소개‘지난 천 년간 최고의 문학가’ 조사에서 셰익스피어에 이어 2위... 결혼과 춤의 공통점? 남자는 선택할 수 있는 특권이 있고, 여자는 거절할 수 있는 권한이 있다는 것이지요. ‘지 난 천 년간 최고의 문학가’ 조사에서 셰익스피어에 이어 2위의 자리에 오른 최고의 여성 작가 제인 오스틴 장편소설. 온천 휴양지 바스에서 신 나는 휴가를 즐기게 된, 17세의 어리고 순진한 캐서린 몰런드는 경박하고 이기적인 이자벨라와 존 소프 남매, 예의 바르고 우아한 헨리와 엘러너 틸니 남매 등 새로운 친구들을 사귀며 난생처음 화려한 사교계 생활을 경험한다. 바스에서의 꿈같은 휴가가 끝나갈 무렵, 틸니 남매는 아버지인 틸니 장군.. 2014. 10. 28.
레드브레스트 레드브레스트저자요 네스뵈 지음출판사비채 | 2013-03-10 출간카테고리소설책소개요 네스뵈를 소설가의 길로 들게 한 이야기, 해리 홀레를 형사로... 요 네스뵈를 소설가의 길로 들게 한 이야기, 해리 홀레를 형사로 만들어준 사건! 해리 홀레 시리즈를 이해하기 위한 모든 열쇠를 지닌, 요 네스뵈 최고의 걸작! 북유럽의 서늘한 공포와 뜨거운 스릴을 전한 작가 요 네스뵈가 시리즈의 대표 걸작 『레드브레스트』와 함께 돌아왔다. 60년 전의 과거와 현재를 빠르게 오가며 반전에 반전을 거듭하는 전개 속에서 독자들은 인간에게 죄와 벌이란 무엇인지 역사의 깊은 상처를 통해 되묻게 된다. 곳곳에 심어놓은 암시들이 그물을 끌어올리듯 한 순간 하나의 장소에서 만나게 될 때의 폭발력과 작은 흠결도 허용하지 않는 매끈한 플롯.. 2014. 10. 20.
논어 논어저자공자 지음출판사홍익출판사 | 2005-04-11 출간카테고리인문책소개『논어(論語)』는 공자와 그 제자들이 세상사는 이치나 교육ㆍ문화... 책소개시대를 뛰어넘는 삶의 지혜를 전하는 동양철학의 고전 를 번역한 책. 는 공자와 그 제자들이 세상을 사는 이치나 교육, 문화, 정치 등에 관해 논의한 이야기들을 모은 책이다. 공자의 혼잣말, 제자의 물음에 공자가 대답한 것, 제자들끼리 나눈 이야기, 당대의 정치가들이나 평범한 마을사람들과 나눈 이야기 등 다양한 내용이 담겨 있다. 에는 공자의 풍모와 성격이 곳곳에 배어 있을 뿐만 아니라, 당시에 공자와 제자들이 이야기하던 분위기와 말투가 그대로 살아 있다. 이 번역본에서는 다양한 주를 곁들여 의 뜻과 교훈을 생생하게 전해주고, 쉬운 우리말을 통해 원전 그대로.. 2014. 7. 12.
권대옥의 핸드드립 커피 권대옥의 핸드드립 커피저자권대옥 지음출판사이오디자인 | 2012-01-16 출간카테고리요리책소개소비자는 커피맛을 모르는 것이 아니다. 단지 커피맛을 구별되게 ... 글로배우는 커피... 제대로 될 리가 있나.... 그래도 모르는 것보다는... 근데 이책 사진이 너무 많다. 재미도 별로... 2014. 7. 4.
커피수업 커피 수업저자안재혁, 유연주 지음출판사라이스메이커 | 2012-12-10 출간카테고리요리책소개“그들이 들려주는 커피 이야기는, 잘 빠진 아메리카노처럼 깊고 ... 두 바리스타가 들려주는 특별한 커피 이야기! 국가대표 바리스타이자 최연소 심사위원이기도 한 안재혁, 그의 제자인 국내 최초 여성 바리스타 챔피언 유연주. 『커피 수업』은 두 사람이 들려주는 커피에 대한 모든 노하우와 이야기를 담은 책이다. 커피에 대한 A부터 Z까지, 커피 입문에서 전문가가 되기까지 알찬 정보들을 제공한다. 이 책은 커피 원산지이자 커피 최대 생산 국가들에 대한 이야기를 담고 있지만, 무엇보다 두 바리스타의 목소리가 눈에 띈다. 세계 커피의 역사, 그들만이 느낀 각 커피에 대한 테이스트 평가, 바리스타의 길을 걸어가고 싶어하는 .. 2014. 6. 24.

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