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암살 Assassination , 2015 암살 (2015) Assassination 8.6감독최동훈출연전지현, 이정재, 하정우, 오달수, 조진웅정보액션, 드라마 | 한국 | 139 분 | 2015-07-22 1933년 조국이 사라진 시대 대한민국 임시정부는 일본 측에 노출되지 않은 세 명을 암살작전에 지목한다. 한국 독립군 저격수 안옥윤, 신흥무관학교 출신 속사포, 폭탄 전문가 황덕삼! 김구의 두터운 신임을 받는 임시정부 경무국 대장 염석진은 이들을 찾아 나서기 시작한다. 암살단의 타깃은 조선주둔군 사령관 카와구치 마모루와 친일파 강인국. 한편, 누군가에게 거액의 의뢰를 받은 청부살인업자 하와이 피스톨이 암살단의 뒤를 쫓는데... 친일파 암살작전을 둘러싼 이들의 예측할 수 없는 운명이 펼쳐진다! 뭔가 급히 끝내버린듯한 느낌의 영화다. 이영화가 .. 2015. 10. 6.
GUATEMALA INJERTO GEISHA [모모스 커피] 추석 선물로 미리 주문해둔 구운과자세트를 받으러가서 구입해온 원두. 너무나 유명한 농장인 인헤르토 농장의 과테말라 인헤르토 게이샤. 역시 비산몸값 만큼이나 향도 맛도 좋다. 파나마 에스메랄다 게이샤와는 또 다른 맛이다. 굳이 비교 한다면 파나마 게이샤의 산미에 조금 더 점수를 주고싶다. 커피를 마신 후의 깔끔함은 이 커피가 더 좋다. 이렇게 자꾸만 고급이되어가는 입.... 곤란하다. - 모모스 커피의 과테말라 인헤르토 게이샤 - 하리오 V60으로 추출준비 - 하리오 V60으로 추출 2015. 10. 5.
Mellow Driver [카페 솔루션 x Coffee HOW'S Roasters 그 특별한 콜라보레이션 프로젝트] 추석에 가족, 친척들과 마실원두로 구입했다. 원두 정보의 구성을 보다보니 에디오피아 로미타샤가 눈에 뛰었다. 최근에 로미타샤를 맛있게 마신기억이 있어 이 로미타샤가 들어간 블랜딩은 어떨까 싶어 구입했다. Mellow Drover - Yirgacheffe LomiTasha - Yirgacheffe Kochere - Costarica La Medina 내추럴 방식의 원두가 포함된 것같은 느낌이 들었다. 칼리타 웨이브, 윌파 자동머신등에서도 추출해 봤지만 개인적으로는 케맥스로 추출 했을때가 가장 좋았다. 산미가 조금 더 강했으면 하는 아쉬움도... - 아주 이쁜색의 봉투다. - 에디오피아 원두가 많은가보다. 아주 익숙한 향기다. - 칼리타 웨이브로 내려봤다. - 향이 아주 좋다. 마시기 전 이때가 가장 즐겁다. 2015. 10. 5.
윌파 브로우 머신 윌파 브로우 머신을 받고 가장 좋았던건 아침 출근시간이 여유로워 졌다는 점이다. 매일아침 커피를 내려 회사로 들고 출근하는데 아침마다 아침마다 드립하기가 좀 번거러웠던건 사실이다. 이젠 일어나서 커피를 준비하고 머신에 셋팅을 한 후 작동 시키고 출근 준비를 다 한 다음에 보틀에 담으면 된다. 울 마눌님을 위해 조금 남겨두고... 원두상태, 물온도, 추출시간등을 감안하여 손으로 드립하는 것보다 맛이 조금 부족하게 느껴 지는건 사실이다. 그냥 원두 양으로 조금씩 조정하는 방법밖에 없다. 하지만 이게 정확하고 일정한 추출에의한 맛이라 생각하고 즐기면 된다. 이 머신의 진가는 역시 아침 출근할때나와 같은 바쁠때나 한번에 많은양을 추출할때가 아닐까 생각해 본다. 집 보다는 역시 회사같은 곳이 더 어울릴듯... -.. 2015. 10. 2.
하리오 X 어라운지 V60 드립세트 - 이쁘게 생겼다. - 1컵 용량을 120ml, 130ml 이렇게 분리해서 표시 해 놓았다. 처음엔 잘못 표시된거 아닌가 하고 봤는데 이거 좋은 아이디어다. - 기존에 사용하던 칼리타 2인용 서버와 비교해 봤다. 조금 더 크다. 칼리타 사용하면서 조금 작은 느낌이 있었는데 이제품 크기가 아주 마음에 든다. - 몇가지 드리퍼를 올려 봤는데 모두 사용이 가능하다. 칼리타 101드리퍼의 경우 아래 사진처럼 조금 틈이 생긴다. 약간의 아쉬움이... - 추석 연휴에 방문하여 구입한 모모스 커피의 GUATEMALA INJERTO GEISHA 추출 - 파나와는 또 다른 세계다. 역시 맛있다. 이렇게 점점 입이 고급이 되어가고있다. 이거 곤란하다... 2015. 10. 2.
로스팅 [CAMEROON BLUE MOUNTAIN OKU] - 생두 카메룬 블루마운틴 오쿠 - 일단 로스팅할 생두를 준비한다. 보통 1배치때 200 ~ 400g의 생두를 사용한다. 이번엔 일단 300g의 생두를 준비했다. - 가장 먼저 핸드픽을 한다. 가끔 원두 상태가 아주 좋고 귀찮을때는 건너뛰고 로스팅 후 대강 핸드픽을 하는 경우도 있다. (결점두..) - 핸드픽 후 무게, 대략 18g정도 줄었다. - 본격적인 로스팅에 들어가기 위해 준비한다. 먼저 로스팅기(글라스터) 셋팅 그리고 타이머도 - 준비한 생두도 투입이 용이하게 대나무로 만든 투입도구에 준비카메룬 블루마운틴(284g), PapuaNewGuinea BlueMountain Marawaka A350g) 로스팅 준비와 끝난 후 청소까지 생각하면 한번으로 끝내기에는 너무 비효율적이라는 생각에 1배치에 50.. 2015. 10. 2.

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