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Ethiopia Sidamo G3 Ethiopia Sidamo G3 역시 원두에서의 향은 최고다. 향을 맡고 있으면 마시고 싶은 생각이 마구 든다. 원두가 떨어저 동네 로스팅 카폐에서 구입해서 마셨던 시다모의 그 강한 신맛에 좌절했던 기억이 자꾸 떠오른다. 살금살금 시다모에 다가갔다. 결론은 그 중 가장 낳았다는 것! 에전 생각에 강한 신맛을 예상 했는데 내릴때 향부터 그런 느낌이 전혀 없었다. 오히려 조금 쓴만시... 하지만 조금 식으면 신맛이 강해진다. 그리고 에디오피아 커피 특유의 향이 후미를 지배한다. 안타깝게도 그 향이 너무 약하고 여운이 길지도 않다. 그래도 당분간 함께 해야 하니 보관병으로... ^^ 그러고 보니 온두라스는 마셔보지도 않고 더치로 내렸다. 갑자기 커피가 많아저서 이런 실수를... - 포장지에 아무른 표시가 없..
Mexico SHG Altura Mexico SHG Altura 말라위에서 살짝 실망하고 조심스럽게 요놈에게 접근했다. 그나마 성공 가능성이 높은 시다모로 가볼까 하다 그래도 새로운 놈에게 가자 하고 결정했다. "그나마 이게 낮네" 이 한마디가 돌아왔다. ^^ 이 원두는 살짝 신맛이 돌았다. 그리고 쌉싸름한 후미가 살짝... 역시 끌어당기는 매력은 없다. 그래도 그나마 다행이여서 이놈은 보관병으로 쏙... - 핸드밀 가동... - 칼리타로...
Malawi AAA Plus Malawi AAA Plus 가장 먼저 선택한 Malawi... 먼저 맛을본 마눌님이 한마디 한다. "이거 왜이래 쓰기만해. 빈스아저씨 커피줘" 나도 한모금 마셔봤다. 좀 쓰긴 하지만 부드럽게 넘어가네. 그런데 이게 전부다. 내 마음을 잡아당기는 향도 여운도 없다. 드립실력 부족인가 ^^ 집에 조금 남아있던 예가체프와 함께 더치로 내렸다. 다내린 후 살짝 맛을 봤는데 느낌이 좋다. 며칠 후에 제대로 마셔봐야겠다. 그리고 말라위 싱글로 한번더... 싱글로도 괞찮sp... 며칠 후가 기대된다. - 원두 참 이쁘다. - 칼리타로 뽀글뽀글...
Cafe Dictionary 3+1 이벤트 원두 Cafe Dictionary 3+1 이벤트 원두 Cafe Dictionary에서 뭔두입고 기념으로 진행한 이벤트 원두를 구입했다. 새로입고된 맥시코 알투라 SHG + 온두라스 SHG + 원두 택1을 구입하면 스페셜티 시다모 G3 증증 한다는 이벤트였다. 마침 집에 원두가 떨어져가 이벤트 마지막 바로 전날 구입을 했다. 선택1 원두로 난 말라위 AA를 구입했다. 멕시코, 온두라스, 말라위 모두 처음 접하는 나라의 원두다. - Mexico SHG Altura - Honduras SHG - Malawi AAA Plus - Ethiopia Sidamo G3 받은 원두중 맛 좋다는 소문을 몇번 들어본 말라위와 멕시코 원두가 기대된다. 온두라스는 잘 모르겠고, 시다모는 큰 기대를 하지 않는다. 평소 에디오피아의 다..
제보자 2014 제보자 (2014) 8감독임순례출연박해일, 이경영, 유연석, 박원상, 류현경정보드라마 | 한국 | 113 분 | 2014-10-02 대한민국을 뒤흔든 줄기세포 조작 스캔들의 실체를 파헤치는 진실추적극 “제가 줄기세포를 연구하는 이유는 난치병 환자들에게 희망이 되기 위해서 입니다.” 세계 최초로 인간배아줄기세포 추출에 성공한 ‘이장환’ 박사의 연구 결과가 국민적인 관심사로 떠오르고 있는 가운데 PD추적 ‘윤민철’ PD는 익명의 제보자로부터 한 통의 전화를 받게 된다. “전 아무런 증거도 없습니다. 그래도 제 말을 믿으시겠습니까?” 얼마 전까지 ‘이장환’ 박사와 함께 줄기세포 연구를 해오던 ‘심민호’ 팀장은 ‘윤민철’ PD에게 논문이 조작되었다는 사실과 함께 줄기세포 실험 과정에서 벌어진 비윤리적 행위에 대..
인투 더 스톰 Into the Storm , 2014 인투 더 스톰 (2014)Into the Storm 7.5감독스티븐 쿼일출연리차드 아미티지, 사라 웨인 칼리즈, 제레미 섬터, 나단 크레스, 매트 월쉬정보액션, 스릴러 | 미국 | 89 분 | 2014-08-28 “맙소사, 저거 보여?!” 모든 것을 집어삼킨다! 갑작스런 기상 이변으로 발생한 수퍼 토네이도가 오클라호마의 실버톤을 덮쳐 쑥대밭으로 만든다. 사람들은 최대풍속 초속 300m의 여객기마저 날려버리는 비바람과 하늘로 솟아오른 불기둥, 토네이도가 진공청소기처럼 모든 것을 빨아들이는 사상 최대 재난을 겪는다. 한편, 고등학교 교감인 게리(리처드 아미티지)는 졸업식장에서 사라진 아들을 찾기 위해 나서고, 전설의 토네이도를 직접 눈 앞에서 촬영하기 위해 기상학자와 스톰 체이서가 몰려드는데… 여주인공 어디..
CASIO fx-570ES PLUS 계산기 구입 CASIO fx-570ES PLUS 자격증 하나 따볼려고 공부주에 필요해서 구인합 공학용 계산기. 인터넷으로 검색하다 남들도 많이 사용하고 가격도 착하길래 하나 장만했다. 이정도면 시험 치는데 별 문제 없겠지... 그런데 이 계산기 사용법 익히는게 더 걱정이되는 건 왜일까? - 나라별 사용설명서 - 착탈식이다. - 버튼을보니 역시 싸구려 티가난다. ^^
Red Bear Espresso 레드 베어 에스프레소 Red Bear Espresso 레드 베어 에스프레소 에스프레소 블랜딩이다. 기계가없는 나한테는 언제나 망설여지는 놈이다. 평소랑 같이 한번 내려봤다. 내릴때부터 쓴맛이 강하게 느껴진다. 역시나... 방법을 바꿔야 했다. 핸드밀로 굵기를 좀더 굵게하고 물온도를 조금 낮추고 내리는 시간을 짧게가고 물 희석을 좀 많이 했다. 음... 이제 마실만 하다. 좀 복합적인 맛은 느껴지나 나머지는 잘 모르겠다. 드립실력 부족 ^^ (지난 달 템플커피는 에소도 좋았었는데...)

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