ethiopia60 ETHIOPIA ABAYA GESHA G1, Natural [CAFE DICTIONARY] 게이샤의 이름을 가지고 있다. 하지만 파나마 게이샤를 생각하고 접근하면 안된다. 기존에 마셔본 워시드 방식의 아바야에 큰 즐거움을 느끼지 못해 이번엔 네추럴 방식을 한번 구입해 봤다. 역시 큰 즐거움은... 아쉬움이 많은 원두... 2017. 8. 2. 주말 로스팅 2배치 모처럼 로스팅을 했다. 카메룬 블루마운틴 2017년 뉴크롭 200g과 작년에 구매한 Ethiopia ABAYA GESHA G2 300g. ABAYA GESHA는 마지막 로스팅이고 카메룬 블루마운틴은 올드크롭이 아직 1배치 정도 남아있다. 빨리 없애고 새로운 콩으로 넘어가야겠다. 카메룬 블루마운틴 2017년 뉴크롭 7분 50분대 1팝이 시작되고 9분대 중후반에 마침Ethiopia ABAYA GESHA G2 10분대 1팝시작 13분초반에 마침 이번엔 평소와 다르게 무두 1팝이 끝난 후 배출했다. Ethiopia ABAYA GESHA는 평소보다 좀 길게 유도했다. 카메룬 블루마운틴 조금 시음해 봤는데 구수한맛이 지배적이다. 며칠 후 다시한번 맛을 봐야지... - 카메룬 블루마운틴 - Ethiopia ABAYA.. 2017. 6. 5. 에디오피아 아리차(Ethiopia Aricha) [커피 휘엘] 에디오피아 커피를 너무 좋아하는 울 마눌님을 위해 구입한 에디오피아 아리차(Ethiopia Aricha) [커피 휘엘], 예정 명성만 못한 느낌이 자꾸 들지만 또 구입했다. 커피 휘엘에서 구입한 이번 생두는 진공포장되어 왔다. 이렇게 작은 단위까지 이렇게 멋지게 포장해 주다니... 멋지다! 갑자기 원두가 넘처나서 당분간 이상태로 있어야 할듯... ㅜ 2017. 5. 25. [나인티플러스] 에티오피아 네키세 330g투입 대략 10분대 1팝 절정에서 배출로스팅 후 후픽 270g, 후픽을 너무 심하게 했나... 3일 후 울 마눌님의 첫 마디... 맛있다... 2017.02.26 여유가 있다면 이 생두 좀더 구입해놓고 싶다... 2017. 3. 2. [레벨업] 에티오피아 파야 데라로 아직 집에 원두가 좀 남아있지만 숙성기간을 생각해서 로스팅을 했다. 선택한 콩은 어제 받은 [레벨업] 에티오피아 파야 데라로... 소분일자가 오래된것 같아 먼저 이녀석으로 시작했다. 2017.02.12 로스팅(330g)9분대 1팝, 11분대 배출 이번 주말은 파야 데라로와 함께 할듯... 2017. 2. 14. 생두도착 생두구입, M.I. Coffee 에서 구입했다. [나인티플러스] 에티오피아 네키세, [레벨업] 에티오피아 파야 데라로. 모두 에디오피아 생두다. 생두세일 중이기에 싸게 구입했다. 아마 올드 크롭이라서 세일하는것 같은데 정상 가격이라면 내 주머니 사정상 구입이 불가능하다. 당분간은 이녀석들로 생활을 해야할듯... 2017. 2. 13. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음
