ethiopia (60) 썸네일형 리스트형 생두도착 [Ethiopia Sidamo Guji Kercha G1 Natural] 아직 집에 생두가 좀 남아있어 구입할 계획이 없었는데 생두 Ethiopia Sidamo Guji Kercha G1 Natural이 곧 판매가 종료될것 같다는 소식을 접하고 급히 2kg을 주문했다. 주말에 조금 로스팅해서 맛을 봐야겠다. 정말 소문대로 맛있다면 무리를 해서라도 조금 더 구입을... - 도착한 생두와 서비스 - Ethiopia Sidamo Guji Kercha G1 Natural - 서비스로온 Brazil Yellow Diamound - 서비스로온 원두 Kenya AB TOP Gitura Ethiopia ABAYA GESHA G2 에디오피아 게이샤, 어떤 맛일까 궁금해서 2kg 구입했다.생두상태 완전 좋다.주말(5.21) 1배치(330g) 약배전 로스팅 도전일단 눈으로 봤을때는 마음에 든다. 3일후 기대된다. Ethiopia ABAYA GESHA G2농장/조합명 : ABAYA위치 : Yirgacheffe고도 : 1,900~2,050m생산처리방법 : Fully Washed품종 : GeshaCup Profile : Apple Blossoms, Floral, Grapefruit, Applemint, Honey, Syrup게이샤종과 이르가짜페의 만남. 게이샤를 이르가짜페에 심어 몇 년간 공들여 키워낸 결실. 리프트밸리 안 호수에서 불어오는 바람과 반사되는 태양빛으로 가공을 하여 게이샤 종의 맛과 풍미를 살리고 이르가짜페 특유의 사과꽃 향.. 콜롬비아 라스 누베스 게이샤, 에디오피아 아리차,코체레 N[커피휘엘] - 원두도착 ○ 원두 도착, 원두봉투에 눈길이... ○ 간단한 안내문과 명함(쿠폰?) 이번 홈바리스타클럽 커피아울렛에서 구입한 첫 커피가 도착했다. 평소 즐겨마시는 에디오피아커피, 그런데 커피휘엘은 싱글로도 아주 만족하게 마신 아리차와 코체레가 블랜딩되어 있다. 엄청난 기대감에 찜. 또 하나는 콜롬비아 라스 누베스 게이샤. 파나마 게이샤를 워낙에 좋아하는 우리 부부, 하지만 비산 몸값에 쉽게 마시지 못한다. 콜롬비아 게이샤는 모모스에서 한번 마셔봤는데 나름 맛있게 마신 기억이 있으나 그렇게 특별하진 않았다. 망설이다 조심스럽게 찜. 이렇게 주문한 원두 두종류가 간단한 이벤트 안내문과 쿠폰같은 명함? 한장과 함께 도착했다. 서울 언제갈지 모르지만 쿠폰은 일단 지갑속에... - 커피휘엘 페이스북에서 가져온 .. 03.12 주말 로스팅(로즈 다이아몬드, 첼바) 모처럼 로스팅 2배치(Brazil Specialty Rose Diamond 300g, Ethiopia Chelba Natural G1 250g). 정말 잠시 한눈파는 사이에 망해버렸다. 둘다 매가 원하는 포인터를 지나버렸다. 며칠뒤 마셔보고 아니다 싶으면 원두 구매를 해야할듯... (살짝 맛을 봤는데 마실만 하다. 과연 마눌님이 참고 마실런지는... ㅋㅋ) 에디오피아 디아고 FM ROASTERS의 싱글원두 "에디오피아 디아고", 원두가 떨어저 로스팅 할 시간도 안나고 해서 구입을 위해 돌아다니다 FM에서 이번달 홀릭으로 에디오피아 원두가 출시되었길레 바로 구입을 했다. 이 원두 정말 좋다. 노트에는 레몬그라스, 복숭아, 자두 이렇게 적혀 있는데 솔직히 구분은 못하겠다. 커피를 내릴려고 물을 붓는 순간 향이 너무 좋다. 풍부한 향과 진한 산미, 긴 여운까지... 정말 오랫만에 좋은 원두를 만났다. ^^ 마눌한테 물들었나, 나도 점점 에디오피아 커피가 더욱 좋아진다. 다음 홀릭에도 에디오피아 커피가 출시되었으면 좋겠다. 에디오피아 디아고 꼭 기억해 둬야겠다. - 칼리타 웨이브로 추출 에디오피아 디아고(ETHIOPIA DIAGO) [FM ROASTERS] FM ROASTERS에서 온라인 전용상품 "홀릭"에서 이번에 에디오피아 원두를 판매하고 있길래 구입했다. "에디오피아 디아고"원두 500과 컵이 같이 배송돼왔다. 별거 아니지만 이렇게 같이오면 왠지 기분좋다. 소분할려고 개봉하는 순간 너무나 향이 좋다. 콩은 역시 작고 동글동글한 에디오피아 커피의 특징을 잘 보여준다. 역시 약배전... ^^ - 에디오피아 디아고(ETHIOPIA DIAGO) - 같이온 컵, 그런데 컵 수에비해 뚜껑이 너무 많다. ^^ - 내가 좋아하는 약배전이다. 커피나루 골드본 원두 도착 설 연휴에 마실 원두를 보니 에디오피아 원두가 없다. 마침 커피나루에서 나눔을 하고 있길래 신청했다. 원두는 Yirgacheffe Grade 2 Hambela, 마셔본 사람들의 평가도 좋고 해서 기대중이다. - Yirgacheffe Grade 2 Hambela Ethiopia Konso[CAFEDICTIONARY] CAFE DICTIONARY에서 나눔으로 받은 원두다. 어떤 원두가 올까 기대하고 있었는데 다행히도 내가 좋아하는 에디오피아 원두가 왔다. 황금색 봉투에... 지금 카폐에서 스페셜티 7종(각 100g)을 한정판매하고있는데 이 원두도 거기에 포함되어 있다. 아마도 이 7종 중에 반응이 좋은 몇가지를 판매 할려는 모양이다. 원두를 보니 내가 예상했던것보다 조금 더 배전도가 높아 보였다. 33g을 분쇄해서 하리오로 내려 마셔봤다. 커피의 산미를 아주 좋아하는데 이 원두에서는 산미보다는 약한 쓴맛 입안을 가득 채운다. 내추럴커피 특유의 향이 잘 느껴지지 않는다. 마시고난 후 목에 딱 걸린듯한 향미의 긴 여운과 입안에 감도는 단맛이 인상깊다. 추후엔 물 온도를 조금 낮춰서 내려 마셔봐야겠다. - 황금색봉투 새롭다.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음
