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Nicaragua Santa Maria de Lourdes Natural RFA Certified Nicaragua Santa Maria de Lourdes Natural RFA Certified ​ 일요일(06.21) 모처럼 한가로운 시간을 만들었다. 그리고 핸드픽도 안하고 바로 로스팅에 들어갔다. 아이들이 날 찾기전에 빨리 시작해야한다. ㅋㅋ 불이 좀 약했나? 11분이 넘어 1팝이 왔다. 1팜 절정때 불을 끄고 진행하다 배출했다. 잘 됐겠지?
울산 십리대밭(06.20) 울산 십리대밭(06.20)​ 대밭에 들어갈 수 없는것 빼고는 참 좋다. 어떻게든 자전거는 피하고 싶었는데... 자전거를 외치는 아이들에 패하고 말았다. 힘듬힘듬... ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​
로스팅(06.18) 로스팅(06.18) 원두가 떨어졌다. 퇴근 후 저녁먹고 바로 두배치(Colombia Risaralda Quinchia APECAFEQ 300g, PapuaNewGuinea BlueMountain Marawaka A 300g) 여름이라서 밖에서 해도 괜찮을거라 생각 했는데 하다버니 너무 어둡다. 소리와 시계로만 감으로 배출했다. 계획은 콜롬비아는 조금 더 진행하고 블루마운틴은 조금 일직 마칠려 했는데 두놈이 바뀌었다. 그래도 지난번 실패를 해봐서 그런지 이번에는 눈으로 봐서는 양호하다. 며칠 후 마셔보야겠다. 글라스터에 점점 익숙해지는게 느껴진다. 다음번에는 다른 생두로 한번 도전을 해봐야겠다. ​
구지봉이 좋아... 구지봉이 좋아... 구지봉 여기 참 좋다. 그냥 풀어 놓으면 된다. 자꾸 엄마 아빠를 찾는게 흠이기는 하지만...​​ ​ ​ ​
외출에 신난 아이들 외출에 신난 아이들 일요일 오전내내 방에서 뒹구는게 지겨웠나보다. 나가자고 차에 태우니 이렇게 좋아(?)한다. ​​ ​
APEC 나루공원 APEC 나루공원 지난 토요일(6.13) 부산 신세계백화점에 갔다가 잠시 방문했다. 놀이터가 없다고 슬퍼하는 나은양... 누워있는 사람 모양의 조각을 보고 뱀이라며 무섭다고 그렇게 소리 지르더니 비둘기를 보고 금방 기분 좋아진다. 그래도 돌아 가자니 금방 따라 나선다. ㅋㅋ ​​ ​ ​ ​
생두투입도구 제작 생두투입도구 제작 글라스터에 생두를 넣을때 너무 불편해서 그냥 간단하게 대나무를 잘라 만들었다. 사이즈가 아주 딱맞다. 정확히 계량은 안해 봤지만 생두 400 ~ 500g은 가능할것 같다. 다음에 한번 계량 해 봐야겠다. 기회가 된다면 200g,300g, 400g, 500g 이렇게 다양하게 만들어 놓으면 좋을것 같다.​​
로스팅(06.10) 로스팅(06.10) Colombia Risaralda Quinchia APECAFEQ 300g, PapuaNewGuinea BlueMountain Marawaka A 300g 이렇게 2배치 했다. 두배치 모두 1팝 절정에서 배출... 전용쿨러가 없는 관계로 조금 일직 배출할 생각으로 진행 했는데 결과물 색을 보니 조금 아쉽다. 다음번에는 조금 더 진행해 봐야겠다. 며칠뒤에 맛을 봐야겠다. Colombia Risaralda Quinchia APECAFEQ​ ​ ​ PapuaNewGuinea BlueMountain Marawaka A ​

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