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Coffee154

Ethiopia shakiso mormora washed 네이버 홈바리스타클럽 넥타르 커피 이벤트 나눔에 당첨되어 받은 커피 싱글오리진 - Ethiopia shakiso mormora washed 대단한 향기를 내뿜는다.입안 가득 향기를 마신다.신맛이 나겠지 라는 생각은 완전히 틀렸다.신맛과 쓴맛의 조화도 아주 좋다.은은한 향은 계속 입안을 맴돈다.이원두 참 좋으네 ^^ 2014. 7. 10.
Nicaragua finca el suyatal micro lot 네이버 홈바리스타클럽 넥타르 커피 이벤트 나눔에 당첨되어 받은 커피 - Nicaragua finca el suyatal micro lot 처음들어보는 커피 이름이다.궁금해서 이놈 먼저 오픈했다.(딴짓 하느라 사진을 못찍었네 ^^) 완전 반전이 있는 커피다.원두의 향에 단순히 좀 쓴맛이 나겠구나 생각하고 있었다.그런데 한모금 머금는 순간 깜짝 놀랐다.신맛이...그리고 그 신맛뒤로 탄맛과 견과류의 고소함이...마지막은 신맛의 자극때문일까?달콤함이 긴 여운을 가져다 준다.신맛을 싫어하는 내게도 전혀 거부감이 없다. 한모금 마실때마다 한번씩 처다보게만든다. 2014. 7. 9.
Nectar Coffee 네이버 홈바리스타클럽 넥타르 커피 이벤트 나눔에 당첨되어 받은 커피 싱글오리진 2종이다. - Ethiopia shakiso mormora washed - Nicaragua finca el suyatal micro lot 편지에 에스프레소 추출레프런스까지...(서울에 살았다면 가게도 찾아가서 커피도 마셔보고 할텐데... 아쉽다.) 모두 처음 접하는 커피다.어떤맛일까 궁금하다.이렇게 좋은 기회를 주신 Nectar Coffee 감사... 2014. 7. 9.
권대옥의 핸드드립 커피 권대옥의 핸드드립 커피저자권대옥 지음출판사이오디자인 | 2012-01-16 출간카테고리요리책소개소비자는 커피맛을 모르는 것이 아니다. 단지 커피맛을 구별되게 ... 글로배우는 커피... 제대로 될 리가 있나.... 그래도 모르는 것보다는... 근데 이책 사진이 너무 많다. 재미도 별로... 2014. 7. 4.
카페 에버(CAFE EVER) 해반천로를 산책하다 화장실이 급하다는 나은이 때문에 급치 들어간 곳이다. 예전에 원두를 사러 한번 갔었던 장소인데 이렇게 가게되네... 화장실만 들렸다 나올려 했는데 한쪽에 아이들이 놀수 있는 장소가 있다. 이렇게 꾸며놓으니 좋다. 우리처럼 애기가 있으면 자주 이용할듯... 하지만 매상에는 별 도움이 안되겠지... 난 핸드드립, 집사람은 아이스 아메리카노, 나은인 딸기 스무디...(역시 나은이게 젤 비싸다 ㅋㅋ) 키피를 받고 원두가 어디 꺼냐고 물어보니 안티구아라고 한다. 맛을봤다. 씁쓸한 맛과 신맛, 그리고 탄듯한 향... 안티구아 맞네... 그런데 아이스 아메리카노는 영... 애디들은 아주 신났다. 집에안갈려하네 ㅠㅠ 14.06.29 2014. 6. 30.
엘스더치 체험 후기 엘스더치 홈바리스타클럽 체험후기 카페에서 체험이벤트를보고 신청을 했다. 신청을 한 이유는 간단하다. 평소에도 집에서 더치를 자주 내려 마시는데 내가 제대로 내려 마시는지 궁금했다. 전문가의 손길을거처 판매되는 제품은 어떨까? 아주 이쁜박스에 포장되어 왔다. 내용물은 더치 3종류(아리차, 케냐, 만델링)와 레시피. 아리차, 케냐, 만델링이렇게 3종류를 선택한 이유는 먼저 "아리차" 이커피는 말은 많이 들어봤는데 아직 한번도 경험해 본적이 없어서 이다. 호기심! 그리고 "만델링"은 내가 좋아하는 커피다. 어떤 즐거움을 안겨줄까? 기대감! 마지막으로 "케냐"는 왜 그렇게 유명한지 모르겠다. 난 한번도 맛있게 마셔본 기억이 없다. 그래서 도전! 호기심 먼저 맛이 가장 궁금했던 아리차를 선택. 레시피 대로 한번 .. 2014. 6. 27.

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